2012-06-21
今月の料理
衣かつぎのくるみ和え
鱧とグリンピース豆腐のお椀
かれい(中に、雲丹、かに身、めねぎ)のお造り
鱸と加茂茄子しぎ焼き、ズッキーニのトマト煮
とうもろこし豆腐の揚げ出しと豚の角煮
赤貝と雲丹と夏野菜の冷製
ささげとホワイトアスパラガスの胡麻和え
雲丹真丈と焼き鱒のお椀
石かれいのお造り
若鮎の塩焼き
衣かつぎのくるみ和え
鱧とグリンピース豆腐のお椀
かれい(中に、雲丹、かに身、めねぎ)のお造り
鱸と加茂茄子しぎ焼き、ズッキーニのトマト煮
とうもろこし豆腐の揚げ出しと豚の角煮