2020-07-13
今月の料理
加茂茄子と車海老の出汁ジュレ
６月の八寸
鱧の真丈と鮑のお椀
鰈の薄造りポン酢ゼリーかけ
鮪と剣先烏賊のお造り
鰻、煮蛤、雲丹紫蘇巻きの天麩羅
とうもろこし豆腐
穴子のご飯と赤出汁
加茂茄子と車海老の出汁ジュレ
６月の八寸
鱧の真丈と鮑のお椀
鰈の薄造りポン酢ゼリーかけ
鮪と剣先烏賊のお造り
鰻、煮蛤、雲丹紫蘇巻きの天麩羅
とうもろこし豆腐
穴子のご飯と赤出汁