2024-05-07
今月の料理
筍蒸し
３月の八寸
蕗の薹、たらの芽、こごみの天麩羅
焼き穴子と筍の大原木と菜の花のお椀
赤貝、帆立、ミル貝、鮪、墨烏賊のお造り
太刀魚炭火焼きと蟹の春巻き
牛ヒレ炭火焼きと唐墨のおこわ
伊勢海老と雲丹のお鍋
鯛のちらし鮨と蛤のお汁
筍蒸し
３月の八寸
蕗の薹、たらの芽、こごみの天麩羅
焼き穴子と筍の大原木と菜の花のお椀
赤貝、帆立、ミル貝、鮪、墨烏賊のお造り
太刀魚炭火焼きと蟹の春巻き
牛ヒレ炭火焼きと唐墨のおこわ
伊勢海老と雲丹のお鍋
鯛のちらし鮨と蛤のお汁