焼き茄子、蛤、渡り蟹

こしあぶら、行者にんにく、うどの天麩羅

５月の八寸

虎魚と玉子豆腐のお椀

鮪、平貝、烏賊のお造り

雲丹の素麵

鮎塩焼きと鰻

青海苔と鮑の鍋

牛ヒレ肉炭火焼きと万願寺ししとう

桜海老の炊き込みご飯とすっぽんのお汁

生ゆばの揚げ出し

山菜の天麩羅

４月の八寸

桜海老の真丈と筍のお椀

鮪、平貝のお造り

鮑のステーキ

ズワイ蟹とアスパラガスのお鍋

白甘鯛道明寺桜蒸し

桜鯛ちらし寿司としじみ汁

蕗の薹の胡麻豆腐揚げ出し

のどぐろ炙りと若筍煮

３月の八寸

伊勢海老葛たたきと鮑のお椀

赤貝、鮪、鯛のお造り

蛤と蟹

牛ヒレ肉炭火焼きと菜の花

ちらし寿司としじみ汁