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７月の料理
2017-08-06
今月の料理
６月の料理
2017-07-04
今月の料理
じゃがいもの冷製
６月の八寸
鱧のお椀
石かれいのお造り
ぐじ豆腐湯葉包み
鱧寿司と酢橘冷麺
５月の料理
2017-06-03
今月の料理
鮑と蓴菜
５月の八寸
油目あられ揚げと芋茎
稚鮎と浅蜊の焼き物
桜海老のご飯と若筍のおすまし
４月の料理
2017-05-03
今月の料理
蛤おぼろ蒸し
山菜の天麩羅
４月の八寸
油目のお椀
車海老と赤貝と鯛のお造り
真名鰹白子焼き
筍ご飯とわかめのお吸い物
３月の料理
2017-03-31
今月の料理
わかめと筍のお吸い物
３月の八寸
海老真丈のお椀
赤貝、鮪、鯛のお造り
焼き筍
牛肉奉書巻きと菊菜の炊き合わせ
芹ご飯と鯛煮麺
２月の料理
2017-02-27
今月の料理
穴子と餅の茶碗蒸し
二月の八寸
牡蠣の真丈と筍のお椀
蕗の薹と白魚の天麩羅
海老芋と聖護院蕪の炊き合わせ
河豚の白子鍋と蛤のご飯
１月の料理
2017-01-28
今月の料理
１月の八寸
蛤の真丈と筍のお椀
鮪と鯛のお造りと赤貝とわけぎのぬた
海老芋と鱈の白子の炊き合わせ
１２月の料理
2016-12-11
今月の料理
蕪蒸し
１２月の八寸
蟹真丈と舞茸のお椀
蕪と牛肉の炊き合わせ
河豚雑炊
１１月の料理
2016-12-11
今月の料理
羽二重蒸し
１１月の八寸
菊花真丈と松茸のお椀
海老真丈と海老芋の炊き合わせ
蟹ご飯と赤出汁
１０月の料理
2016-10-12
今月の料理
白子の南禅寺蒸し
１０月の八寸
子持ち鮎と焼き栗
新米と新筋子
蓮根饅頭と小茄子の炊き合わせ
すっぽんのスープ
鱧寿司と鮑
７月の八寸
わたり蟹の真丈のお椀
とうもろこし豆腐と鱧の炊き合わせ