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８月の料理
2015-09-01
今月の料理
７月の料理
2015-07-22
今月の料理
７月の八寸
鱧真丈のお椀
鯒と雲丹のお造り
冬瓜と南瓜と茄子の炊き合わせ
鮎ご飯と煮麺
６月の料理
2015-06-29
今月の料理
枝豆のすり流し
６月の八寸
鱧のお椀
鰈、鮑、鮪、平貝のお造り
５月の料理
2015-05-20
今月の料理
５月の八寸
貝柱と雲丹の真丈
とり貝、鯛、鮪のお造り
初鰹
鰻のしら焼きと牛肉くわ焼き
芹ご飯と浅蜊の赤出汁
４月の料理
2015-04-02
今月の料理
うすい豆の葛豆腐
わらびの真丈と筍のお椀
鯛のお造り
南瓜と湯葉とアスパラガスの炊き合わせ
筍ごはんと伊勢海老のお汁
３月の料理
2015-04-02
今月の料理
よもぎ蓮根蒸し
３月の八寸
海老真丈と筍のお椀
筍木の芽焼き
真名鰹西京焼きと牛肉くわ焼き
２月の料理
2015-03-03
今月の料理
蛤の茶碗蒸し
２月の八寸
よもぎの真丈と筍のお椀
伊勢海老と鯛とさよりのお造り
ぐじ豆腐と蟹ご飯
１月の料理
2015-01-21
今月の料理
蟹の茶碗蒸し
１月の八寸
蛤の真丈
伊勢海老と赤貝と雲丹のお造り
真名鰹の西京焼きと鶉の焼き物
牛肉奉書巻きと筍の炊き合わせ
伊勢海老の鍋とお赤飯
１２月の料理
2014-12-16
今月の料理
羽二重蒸し
１２月の八寸
鱈の白子のお椀
真名鰹の味噌祐庵焼き
蕪蒸し
河豚の雑炊
１１月の料理
2014-11-24
今月の料理
鯛と蕪
１１月の八寸
蟹真丈のお椀
蛤寿司と鯛のお造り
かますの味噌祐庵焼き
加賀大根と海老芋と鶏のつくねの炊き合わせ
冷やしとろろ
８月の八寸
鱧のお椀
夏野菜の炊き合わせ
鮎雑炊