2026-08-31
今月の料理
毛蟹と冬瓜のシャーベット
蒸し鮑と焼き茄子
８月の八寸
白甘鯛と蓮根餅のお椀
鮪、鯛、雲丹、烏賊のお造り
真名鰹の木の芽焼きと伊勢海老雲丹焼き
鰻柳川風のお鍋
長芋と穴子の天麩羅の餡かけ
鮎ご飯と赤出汁
毛蟹と冬瓜のシャーベット
蒸し鮑と焼き茄子
８月の八寸
白甘鯛と蓮根餅のお椀
鮪、鯛、雲丹、烏賊のお造り
真名鰹の木の芽焼きと伊勢海老雲丹焼き
鰻柳川風のお鍋
長芋と穴子の天麩羅の餡かけ
鮎ご飯と赤出汁