2012-09-23
せき根からのお知らせ
kasumi 花 寿 ３，１５０円（税込）
お客様のご要望にお応えし、一回り大きな折に、
旬の素材を更に贅沢に、たっぷり盛り込みました。
松茸ご飯 焼き鱧 うなぎ笹巻き寿司
旬の魚の西京焼き 鴨ロース
季節の炊き野菜 季節のフルーツ など
お問い合わせ せき根 おもたせ ℡（０５２）８３５-８５２２
2012-08-28
今月の料理
蟹とじゃがいもの冷製
晩夏の八寸
鱧皮真丈と枝豆豆腐
鱧の玉子とじ、俵ご飯（ちりめん山椒と牛肉しぐれ煮）
2012-07-31
とうもろこしの冷やし茶碗むし、焼き茄子ゆば巻き
八寸（鱧すし、アボガドくるみ和え、トマト土佐酢漬けなど）
穴子けんちん豆腐、冬瓜のお椀
鱧湯引き
加茂茄子と南瓜、豚の角煮、胡麻あんかけ
2012-06-21
衣かつぎのくるみ和え
鱧とグリンピース豆腐のお椀
かれい（中に、雲丹、かに身、めねぎ）のお造り
鱸と加茂茄子しぎ焼き、ズッキーニのトマト煮
とうもろこし豆腐の揚げ出しと豚の角煮
赤貝と雲丹と夏野菜の冷製
ささげとホワイトアスパラガスの胡麻和え
雲丹真丈と焼き鱒のお椀
石かれいのお造り
若鮎の塩焼き
2012-04-23
道明寺桜蒸し
よもぎの真丈と筍のお椀
鳥貝、赤貝、鯛のお造り
焼き穴子と鯛の白子
2012-03-26
蛤真丈と新玉葱のお椀
鰆のあおさ焼き
かぼちゃ万頭
筍の木の芽味噌焼き
2012-02-28
蕪豆腐
蟹真丈と海老芋のお椀
初鰹・平目・青柳・甘海老・赤貝
大根と穴子、筍の炊き合わせ
2012-01-29
鱈の白子蒸し
八寸（前菜）
鰆の粕漬け焼き
2011-12-18
車海老の真丈
平目のお造り
銀むつの西京焼き
甘鯛の蕪蒸し
kasumi 花 寿 ３，１５０円（税込）
お客様のご要望にお応えし、一回り大きな折に、
旬の素材を更に贅沢に、たっぷり盛り込みました。
松茸ご飯 焼き鱧 うなぎ笹巻き寿司
旬の魚の西京焼き 鴨ロース
季節の炊き野菜 季節のフルーツ など
お問い合わせ せき根 おもたせ ℡（０５２）８３５-８５２２